大降温不要怕!解放碑这10间小店一秒温暖你
来源: 爱尚解放碑2016-12-01


昨天还是阳光灿烂

今天就秒变“隆冬”

整个重庆

套路最深的就是天气

重庆一秒入冬了

今天开始

接受入秋以来最强寒潮的洗礼

这个寒冷的天儿
没有什么比呆在温暖室内
吃着热和食物更暖心
来吧,让我们
细数解放碑那些温暖小店

让这个冬天不再寒冷


丘二馆

创建于1949年、精于鸡汤、名传遐迩,

源于清宫“御制炖鸡法”,

其制作技艺在重庆传承发展已有100多年历史。

其镇店之宝—丘儿馆秘制炖鸡汤,



汤汁清澈油黄、鸡肉酥软滋糯

味美鲜香、营养丰富,

“丘二馆炖鸡汤传统技艺”,

被列为重庆市非物质文化遗产保护名录。

地址:八一路青年广场2楼(解放碑好吃街)


俞福记烤鸭

烤鸭皮酥肉嫩包裹着酱汁

和黄瓜一起吃,

味道简直不摆了。

俞福记的烤鸭比较瘦

鸭架子拿来炒的,

很大的孜然味很好吃,

不过要加15元的加工费。

记住,它家除了烤鸭,

其它菜系也很好吃,

比如鱼、双椒鸡、紫薯球、

洋芋球、泡椒木耳等。

地址:较场口86号得意世界3楼(近爱上酒吧)


原生地秘制养身板栗鸡

这个天吃板栗鸡感觉也很补啊!

这家是连锁店,

鸡都是现宰杀的活鸡,肉质细嫩,

鸡肉每块切的很大,

炖的不软不硬刚好。

汤很浓郁,

可能是板栗里面的淀粉出来的原因

鸡内脏可以加工炒来吃,加10块。

地址:正阳街68号4F(近大都会)


山城羊肉馆

解放碑什么没有?

如果你想喝羊肉汤

肯定第一个想起山城羊肉馆

解放碑老店之一,开了几十年了

生意一直很火

冬天去喝羊肉汤,

暖暖身的人实在是太多了

里面除了有羊肉汤锅

还可以点小炒或者羊肉米线

很多吃货偏爱羊杂汤和蒸羊肉

推荐菜品:羊肉笼笼、羊肉汤、红烧羊排。

地址:民生路9号阳光星座3楼(万豪酒店对面)


态牛鲜货潮汕鲜牛肉火锅

一锅热气腾腾的潮汕牛肉也能暖你胃

这家锅底选择比较丰富,

锅底有麻辣锅、清汤泉水锅、

番茄锅、菌汤锅,

还有牛骨汤锅,每人一小锅。

牛肉都是手工切得薄片,

比机器切的更有口感。

调料自助,

点菜是自助式的。

扫描座位上的二维码自助点菜,

比较方便快捷。

地址:五四路解放碑环球购物中心WFC6楼


钟加壹酸汤乌鱼府

这家用的乌鱼,刺比较少,

鱼片切的很薄。

汤鲜肉嫩味美,

一下锅没多久就熟了,

赶紧捞起来,不然就煮散了。

建议蘸油碟,更好吃

有青椒、红椒两种油碟

鱼吃完可以煮些配菜

一定要点扯面,劲道很爽,

他们这不只汤哦,

还有其它炒菜、凉菜系列。

地址:临江门72号(重医附二院停车场大门对面)


韩国Kkongdon空洞烤肉

烤肉不管用明火还是暗火,都有火

够热和吧!

这家店装潢朴实,

很具有韩国传统餐厅的神韵。

下拉式的烟道既节省空间,

又能吸走油烟,很是便捷,

而且摆盘很可爱。

烤肉的食材很新鲜,

店里的服务做的很好。

推荐菜品:杂酱面,虾子,还有五花肉

地址:解放碑国泰广场B1楼09号

(映联万和影院入口旁,苹果直营店同层)


任吉老砂锅

热气腾腾的砂锅菜,想来也是暖和,

这家店在解放碑名气大生意好,

烂肉豌豆是经典菜,一定要点。

任吉在重庆开了很多分店了,

但这家绝对是最好吃的。

地址:中华巷16号附1号(近NOVO百货)


九锅一堂

他们家大多是石锅系列的菜系,

外表冰冷的石锅,

实际上“包藏”一颗温暖的心,

石锅保暖,能让菜一直保持温热。

推荐几道经典菜,如石锅酸菜鱼,

卖点是农夫山泉和无刺的龙利鱼,

有小吃、水果一些自助。

地址:解放碑正阳街高品美食街B1层

(大都会金鹰女人街旁)


阿利与艾德法式铁板烧


滋滋滋的铁板烧,觉得热和么?

这家菜品比较新鲜,

厨师的技术也很不错,味道很好。

人均50,只要满足这个条件,

橱柜里的甜点水果面包这些都是可以任意拿取,

菲力牛排挺好吃,全熟口感很嫩。

地址:八一路53号大都会广场6楼


部分图片来源于大众点评  

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