那些隐藏在重庆角落的个性餐厅
来源:发现重庆美食2016-12-02

靠山吃山、靠水吃水的重庆人从小就在美食江湖里打转

想尝遍重庆美食的外地游客却偏偏在重庆3D地形中迷失

重庆的霸道味道又往往大隐隐于市

今天,就让重庆本土老司机来为您指路

盘点那些隐藏在重庆咔咔角角的个性餐厅

黄姐火锅

请改日再来的傲娇火锅

第一次去黄姐火锅,你肯定要遭嘿倒,寒窑不能避风雨的装修堪比上世纪80年代,但破烂的环境也阻挡不了火锅的浓郁香味飘散出去。

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老油锅底鲜红滚烫,牛肉鸭肠绿毛肚刷新你的味觉,特别是用牛肉裹着一块泡山椒的泡椒牛肉简直好吃到高潮。

那些隐藏在重庆角落的个性餐厅
大家一定要早去,毕竟闻着香味排队也是一种煎熬,不然就得改日再来了。

人均:50元

地址:江北区万丰27-12号五里店灯饰城背后小路上

电话:13098769187

李子坝梁山鸡

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承诺“缺斤短两死全家”的鸡店

在外下馆子一怕不卫生、二怕不足量,但敢把“缺斤短两死全家”这样的口号贴在墙上的还真的不多。

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当然这家传奇的店面不止这一条“拽”到不行的故事。一言不合就要送酒送菜;食材不是本地精选的就是在原产地专人进货的,一点添加剂都不加;最近团长们又把清洁做得很干净,连点传统苍蝇馆子的气质都没得……

那些隐藏在重庆角落的个性餐厅
人均:80元

地址:

老店地址:李子坝正街113号附1号4-1、4-2号(江畔小区内)

公园店地址:重庆市渝中区李子坝正街60号(李子坝公园正对面)

渝北店地址:渝北区民安大道1000号(巴蜀丽景大门口,民政局斜对面)

长嘉汇店地址:南岸区南滨路东段泰昌路69号长嘉汇购物公园L4-8-L4-9号(法国水师兵营旁)

电话:63315977

三斤耗儿鱼

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号称重庆最难找的、最有逼格的、美女最多、最妖艳的鱼馆。

这家店面的头衔众多,传说也不少,开业当天还在美国打过广告(美国佬看到也吃不到~好任性)。

店里的特色菜就是比脸都大耗儿鱼。

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门店坐落在闹中取静的城市北仓,除去霓虹的浮华,你能在这里享受更多重庆城的文艺。当然到底是什么感觉只有亲身体验了才能知道。

地址:江北区观音桥塔坪55号中复北仓文创基地(欧式一条街好家园小区前行80米)

电话:(023)63997288

余姐餐馆

最走胃的毛血旺

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重庆的好吃狗才晓得好吃的都在看着不咋滴的小店里,破烂环境已经成了它的特色,屋子里还是干净的。

那些隐藏在重庆角落的个性餐厅
一个有“原则”的老板才不会给顾客单独加菜,没点够饿着了你就该遭!一共就40、50、60三个价位的菜,米饭你可别剩,吃不完还要给一块钱哦,就是这么有原则!

人均:28元

地址:渝中区解放碑五一路244号3-3

电话:13883499303

古法火锅

看戏喝茶吃火锅

这儿的火锅店别有洞天,中国传统的风车、红灯笼、花布灯罩、旧式家具等融合西方的现代装饰,活脱脱一博物馆,楼上楼下的参观你可别忘了你是来吃美食的。

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香辣焖烧鱼特选野生草鱼,火烤之后和土豆、西芹、豆皮等配菜一起焖煮,光是闻着味道就口水直流三千尺了,大麻大辣之后再来一份朴实的荞麦饼,小酌一杯梅子酒,让你走都不想走。

人均:77元

地址: 民生路鲁祖庙14号花市(原鲁祖庙老庙址)

电话: 15123359936

小何鸡汤

任性的老板最毒的鸡汤

这是一家招牌掉了都懒得挂的餐馆。

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罐罐鸡汤,专用陶瓷罐罐足足蒸上5个小时,一天只有38罐,来晚了就没了,除了鸡汤,就酸萝卜肉丝、凉拌肚丝、红烧肉、回归肉、肝腰合炒这5个菜了,菜少而精,都是限量供应,老板连烫筷子都是亲力亲为,家庭式的经营方式尝出家的味道。

必须预定!必须预定!必须预定!重要的事说三遍!

人均:30元

地址: 南岸区 南坪街道阳光社区卫生服务站旁

电话: 13512330409

易老头三样菜

就是不想让你吃得顺畅

重庆老板就是有点拽,以下五种人不接待:斗地主赢了钱不说的;买了好车不借的;打麻将专和老丈人的;点菜很积极,买单时上厕所或外出打电话的;穿西装打领带的。

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同时傲娇小老板也坚持不打折、不收美元、不卖日本米、最主要的还是坚持咱们群众的品味和价格。招牌三样菜就是凉拌藕、豆角、苦瓜,一定要尝尝苦瓜,让你重新爱上它。水煮青蛙、螺丝鸡都是口碑极好的菜品,细腻爽滑,鲜香入味。

人均:50元

地址: 南岸区 宏声路37号(南滨印象停车库旁,近南坪九支队出口)

电话: 023-66739008

莽子牛肉

受气也要忍着吃的牛肉

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不电话预约者不接待,晚上四人以下不接待,用餐必须点三瓶酒水。虽然霸道,但是老板耿直,牛肉明码标价,份量足足的,绝对不存在尴尬的塞牙缝、嚼不烂的现象,味道做出来也让你心服口服。

人均:64元

地址: 南岸区 南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)

电话: 023-62838446

没有名字的小馆

真的没有名字

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这是一家不仅没名字还没菜单的馆子。只要是川菜,随便点!做菜绝对不加酱油,老板绝对是厨师中的战斗机。价格实惠份量足,简直好吃得板!听说忙不过来的时候,吃了必须得自己洗碗,哈哈哈哈!  


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